segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Penteado facílimo !

Penteados sempre são diversão garantida. O de hoje leva uma trança embutida que fica escondida. 
Reparta o cabelo de lado e penteie os fios para trás, separando a mecha menor. Com a mecha maior presa, trance a menor e prenda com elástico ou grampo.
Solte a mecha maior e pronto!

Fonte: The Beauty Department.

Cabelos igual da Gisele

Você é uma das mulheres que sonham com o cabelo da Gisele Bündchen
Veja essa dica para fazer em casa: divida o seu cabelo em mechas grandes (duas ou três, dependendo do volume),aplique Spray Modelador Lowell, faça uma trança em cada mecha, enrole a trança e passe a chapinha, como mostra a foto. 
No final, seus fios vão estar ondulados e lindos como os da Gisele.

Fonte das fotos: Divulgação.

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Panetone Trufado de Sorvete Coberto e com Chocolate - Receita

Panetone trufado de sorvete coberto e com chocolate
INGREDIENTES
1 panetone da bauducco 500 g
1 barra de chocolate ao leite 320g (tipo de chocolate é opcional)
1 caixinha de creme de leite 200g
1 pode de sorvete sabor creme
Frutas cristalizadas 100 g (opcional)

MODO DE PREPARO
Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de 2 cm
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (cuidado para não queimar o chocolate no micro-ondas, 
deixe 30 segundos, mexa um pouco, repita até derreter por completo)
Acrescente o creme de leite, misture e coloque na geladeira
Misture as frutas cristalizadas com o soverte, recheie o panetone
Coloque a tampa do panetone,pegue o chocolate da geladeira e decore o panetone o cobrindo completamente de chocolate
Coloque o panetone na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga deixe esfriando por 1 hora e sirva, bom apetite

Paixão Cremosa - Receita

Paixão Cremosa
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado
3 gemas
2 caixas de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara de castanha de caju picada
2 xícaras de chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco
Deixe este creme esfriare misture o creme de leite
Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro
Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos
Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate

Bolo de Mocoquinha - Receita

Bolo de mocoquinha
INGREDIENTES
4 ovos
125 g de açúcar
100 g de farinha de trigo
20 g de cacau em pó
100 ml de Mocoquinha
2 lata de festa brigadeiro Mococa
100 g de creme de leite Mococa
200 g de chocolate meio amargo
75 g de manteiga sem sal Mococa

MODO DE PREPARO
Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo, o cacau e a Mocoquinha
Misture e coloque em uma forma de aro 18 cm
Leve ao forno médio (180ºC) e asse por 30 minutos
Retire do forno e espere esfriar
Corte a massa ao meio, recheie-a com o brigadeiro e reserve
Em uma panela coloque o creme de leite, o chocolate meio amargo e a manteiga
Quando o chocolate estiver derretido, retire e passe por cima do bolo
Sirva em seguida
Decore a gosto

Bolo de Chocolate Branco - Receita

Bolo de Chocolate Branco
Massa:
3 xícaras de chá de açucar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
6 ovos
1 colher de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga/ margarina
Recheio/ Cobertura:
2 colheres de sopa de manteiga/ margarina
6 colheres de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate branco 170g
MODO DE PREPARO
Massa:
Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açucar aos poucos e as gemas
Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos, coloque o leite morno e bata novamente e por último adicione a manteiga/ margarina
Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC
Recheio/ Cobertura:
Adicione a manteiga/ margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador, logo após adicione o creme de leite
Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes
Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra de volta
Cubra o bolo com o resto do(a) recheio/cobertura e polvilhe com o chocolate branco ralado

Verrine de Chocolate

Verrine de chocolate
Ingredientes:
Para o caramelo
300 g Açúcar refinado,
75 g Manteiga com sal,
200 g Creme de leite,
6 g Gelatina em folhas incolor,

Para a mousse
50 g Açúcar refinado,
10 ml Água,
1 Ovo,
3 Gemas,
175 g Chocolate amargo,
150 g Creme de leite fresco,
200 g Biscoitos de chocolate.

Preparo:
01. Para fazer o caramelo: leve ao fogo o açúcar e faça um caramelo . Aqueça ao lado o creme de leite. Adicione lentamente o creme de leite fresco quente ao caramelo, sempre mexendo.
02. Tire do fogo, deixe esfriar um pouco e adicione a manteiga. Por fim, adiciones a gelatina hidratada e misture bem.
03. Para a mousse: Leve ao fogo o açúcar com água e ferva até 110oC (aproximadamente 8 minutos). Na batedeira coloque o ovo e as gemas batendo em velocidade baixa adicione a calda de açúcar quente e bata em velocidade alta até que esfrie.
04. Derreta o chocolate amargo no microondas .Junte o chocolate à mistura de ovos fria.
05. Depois, junte o creme de leite.
06. Com a ajuda de um saco de confeitar, coloque nos copo com caramelo.
07. Quando estiver na metade, pare e coloque os biscoitos quebrados. Termine de colocar a mousse e decore com pedaços de biscoitos, chocolate e cacau em pó.